WILDPFLANZEN-KURSE
Pflanzenworkshop:
Der Bärlauch und seine Besonderheiten
Ein Pflanzenworkshop bei dem wir uns intensiv mit dem Bärlauch und seinen zum teils sehr giftigen Doppelgängern wie z.B. dem Maiglöckchen auseinandersetzen. Gemeinsam sammeln wir Bärlauch, bestimmen diesen und seine Doppelgänger anhand aller wichtigen Merkmalen. Unser ziel ist es natürlich, dass Du in Zukunft auch alleine und sicher Bärlauch sammeln kannst.
Gemeinsam verarbeiten wir die gesammelten Pflanzen zu einem kulinarischen Leckerbissen, welchen du am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen kannst.
Pflanzenwanderung: Essbare Wildpflanzen und ihre Besonderheiten
Streife mit unserem Experten durch die Natur. Bei einer kleinen Wanderung (Anstrengungsniveau sehr niedrig) werden wir Euch die Wildpflanzen näherbringen. Gerne erklärt Euch unser Experte wie man die wichtigsten Pflanzen bestimmen kann, von welchen Doppelgängern man sie unterscheiden muss und wozu aber auch wie man sie verwenden kann. Zum gemeinsamen Mittagessen werden wir etwas Leckeres aus Frischpflanzen auf dem Feuern zubereiten.
Unser Experte steht Dir während des ganzen Tages zur Verfügung. Stelle ihm die Fragen die Dich schon lange plagen oder auch Fragen zu Pflanzen die Dir am Wegrand begegnen. Unser Pflanzenexperte weiss eine Antwort.
Unkraut – Heilkraut – Wildgemüse: Outdoorküche
Streifen Sie mit uns durch die ergiebige Natur und sammeln Sie dabei unter sachkundiger Anleitung allerlei Wildpflanzen, welche Sie anschliessend zu einem schmackhaften Menü zubereiten!
WILDE PFLANZEN
– Auf Augenhöhe mit den Wildpflanzen:
Am Gartenzaun, am Waldrand und im Wald finden wir Pflanzen, die uns gut tun, solche, die wir mögen, solche die uns begleiten wollen und solche, die uns schmecken.
Auch sogenannte Unkräuter sind oft sehr schmackhaft und haben heilende Wirkung. Wir werden Unterschiedliches aus Pflanzen herstellen – auch zum Zmittag. Dieser Tag ist eine Entdeckungsreise mit allen Sinnen, ins Grüne vor der Haustüre und zu unserem eigenen inneren Wilden.
