Am Gartenzaun, am Waldrand und im Wald finden wir Pflanzen, die uns gut tun, solche, die wir mögen, solche die uns begleiten wollen und solche, die uns schmecken.
Auch sogenannte Unkräuter sind oft sehr schmackhaft und haben heilende Wirkung.
Wir streifen gemeinsam einen Tag lang durch die Schönheit der Natur und befassen uns mit allem was da wächst.
Was du lernen wirst
Wir werden Unterschiedliches aus Pflanzen herstellen – auch zum Zmittag. Dieser Tag ist eine Entdeckungsreise mit allen Sinnen, ins Grüne vor der Haustüre und zu unserem eigenen inneren Wilden.
Du wirst mit einem prall gefüllten Rucksack an Survival-Know-How aus diesem Kurs nach Hause gehen.
Inhalt:
Erkennen, Sammeln und Verwenden von essbaren und heilsamen Wild-Pflanzen
persönliche Pflanzentinktur herstellen
Pflanzen-Geschichten und Anekdoten
Getränke und ein einfaches Zmittag mit Wildpflanzen vom Feuer
Wild und urtümlich in sich sein
Leistungen:
1-2 Pflanzen-Guides pro Gruppe
Sämtliches Kursmaterial zum Kochen
Outdoor Koch-Rezepte
Vermittlung von spannendem Pflanzen-Wissen
Ziele:
Der Teilnehmer erhält einen Überblick über die spannende Pflanzenwelt und erlernt und koch selbständig leckere outdoor Gerichte.
Anforderungen:
Keine – der Kurs eignet sich für jeden von jung bis alt
Rahmenbedingungen:
Dauer: 10.00 – 16.30
Kurskosten: Fr. 180.-
Der Kurs wird ab 5 Personen durchgeführt
Der Kurs wird bei jedem Wetter durchgeführt
Haben wir dein Interesse geweckt, dann melde dich doch gleich an und sichere dir einen Kursplatz. Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Tag.